Cabernet Tempranillo D.O. 'Mancico' Orange label;
De wijngaarden voor de Mancico liggen op een hoogte van 700 meter, zodat de druiven veel intensiteit en smaak ontwikkelen, maar ook hun zuren behouden. De druiven worden geoogst van stokken met een gemiddelde leeftijd van 17 jaar, en dat staat garant voor druiven met veel concentratie. De cabernet-sauvignon zorgt in deze wijn voor kracht, zuren en levendigheid, en natuurlijk heerlijk rood fruit. Tempranillo staat garant voor finesse en afronding. De gisting wordt kort gehouden, negen dagen, om een soepele en zachte wijn te creëren. Door te gisten op een lage temperatuur, van 21 graden, wordt een zeer fruitige wijn verkregen. De wijn wordt opgevoed op roestvrij staal, om het fruit zo goed mogelijk te behouden
Frontaria Branco 'Portal'
Net als de andere bekende huizen in het Dourodal maakt Portal tegenwoordig een hele serie serieuze en krachtige wijnen met veel karakter en diepgang. Maar zo'n serie wijnen heeft ook een wijn nodig die wat gemakkelijker is, die je kunt drinken op een moment dat je even een wijn wilt drinken zonder er meteen over na te moeten denken. Deze wijn wordt gemaakt onder de naam 'Frontaria'. Deze witte Frontaria wordt gemaakt op basis van een blend van malvasia fina, viosinho en gouveio. De eerste twee zijn echte druiven voor witte port, die zich goed aanpassen voor het gebruik in een soepele en toegankelijke witte wijn. Door hun karakter levert dit een wijn op met kracht en een mooi vol en rijk karakter, maar daarnaast ook mooi droog. Hij is helemaal gemaakt op zijn fruit, soepel en sappig. Heerlijk wit uit de Douro.
Lipsum
