Dit is de grote voorloper van de andere wijnen van wat nu de serie 'Windspiel' is. Een wijn die zoveel succes had, dat hij wel een paar broertjes moest krijgen. Het is door de jaren heen gebleven wat hij moest zijn: een toegankelijke en sappige, ongecompliceerde Grüner Veltliner. De druiven zijn afkomstig uit alle wijngaarden, waarbij de wat lichtere druiven voor deze wijn worden geselecteerd, bijvoorbeeld omdat ze van de jonge stokken afkomstig zijn. Gisting vindt plaats op roestvrijstaal, op een temperatuur van 19 oC, waardoor het fruit mooi in de wijn blijft. Door een alcoholgehalte van minder dan 12%, mooie zuren en vrijwel geen restsuiker is het een heerlijke, opwekkende witte wijn, die je gemakkelijk en voor je plezier doordrinkt . Puur drinkplezier!
Lipsum
