Zarb is het nieuwste merk uit de beroemde Champagne Appellation
Contrôlée. Surface is een van de drie champagnes uit de Zarb 'Deep Black - The underwater exploration' collectie. Bij de Zarb champagne wordt er gebruik gemaakt van de Meunier druif. Hierdoor krijgt de champagne een fruitige smaak. Door een moderne vinificatie op 12 graden ( normaal rond de 16 graden) blijft de champagne zijn frisheid houden. Na drie jaar gelegen te hebben is de fles klaar om gedronken te worden.
SURFACE
For the final bottle in the series,
Zarb emerges into a new form. Through the
evolution of ideas Zarb has grown in confidence
and is ready to walk on the
Utopian island.
‘Ideas swim in the skies of the future’
designed by Zarb
photography by Zena Holloway
costume designed by Vin Burnham
costume maker: Sten Vollmuller
Model: Alice Hicks
